Aprende chocolatería desde cero en un taller presencial en Santiago.

En este taller de chocolatería para principiantes aprenderás a trabajar chocolate real de forma práctica, ordenada y profesional. Durante la clase veremos el manejo básico del chocolate, el temperado, la preparación de moldes, la pintura con manteca de cacao y la elaboración de bombones rellenos.

Es una experiencia ideal para quienes quieren iniciarse en el mundo de la chocolatería artesanal, aprender a hacer bombones en casa o comenzar a desarrollar productos para un emprendimiento.

Qué aprenderás:

• Tipos de moldes para bombones.
• Preparación correcta de moldes.
• Temperado de chocolate.
• Pintura con manteca de cacao.
• Elaboración de rellenos.
• Armado completo de bombones rellenos.
• Conceptos básicos de teoría del chocolate.

Qué incluye:

• Caja de chocolates elaborados durante el taller.
• Guía teórica y recetario.
• Soporte vía WhatsApp después del taller.
• Clase presencial práctica en Providencia, Santiago.

Información del taller:

• Modalidad: presencial.
• Nivel: apto para principiantes.
• Horario: 9:30 a 14:00 hrs aprox.
• Ubicación: Providencia, cerca del metro Cristóbal Colón.
• Fecha: 27 de Junio.